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海南大学食品科学与工程学院海南省首届“椰树杯”食品科技创新大赛入围决赛作品公示

新闻出处:海南大学食品科学与工程学院| 2022年05月24日

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根据《关于举办海南省首届“椰树杯”食品科技创新大赛的通知》(琼食学﹝20217号)要求,经个人申报、资格审查、专家评委逐一评分,现将入围决赛的作品名单进行公示,时间从2022326日至330日。

如有异议,请于公示期结束前将书面意见反馈至大赛组委会邮箱。经调查属实的,将取消其进入决赛资格,并按成绩递补项目;如无反馈,公示期满后以下项目将晋级决赛。

鉴于目前疫情防控形势依然严峻复杂,为了保障参赛人员的健康安全,原定20224月下旬举行的总决赛延期,具体决赛时间另行通知。

组委会指定邮箱:990660@hainanu.edu.cn


学生组入围决赛名单

(以作品名称笔划为序)

序号

作品名称

负责人

1

一百扎果茎

李游

2

七彩椰子饭

吴亲

3

木薯椰蓉糕

武贤芬

4

忆刻椰香,冻情海洋

杨欣

5

吸吸腰果椰冻

周子棋

6

这周没有星期八

汪培妍

7

“鱼你心冻”——罗非鱼鱼冻粉

燕嘉

8

青斓糍

黄淋艺

9

阳雨藻即食麒麟菜

李金隆

10

香露兜兜“爆珠”软糖

汪瑞敏

11

流光匠心

任泽萱

12

“益知薯”功能型营养饮料

黎文凯

13

海南三色鱼香茶

黄莉梅

14

悠悠椰香,健康“油凝”

刘祖薇

15

基于跨尺度自组装技术改良椰渣型椰子果酱

李淑娴

16

康斓茗

邱美慧

17

椰奶鸡矢藤球球

偶佳芸

18

椰香奇亚籽杂粮饼干

周博晟

19

椰爆气泡茶

桂敏娟

20

摇摇彩虹椰

钟先权

 

        海南省首届“椰树杯”食品科技创新大赛组委会

                   2022325


新闻出处:海南大学食品科学与工程学院

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