浑身解数——新型餐饮数据服务平台

数媒竞赛获奖作品信息及简介
作品名称浑身解数——新型餐饮数据服务平台
参赛院校江苏理工学院
指导老师陈谦民
团队成员邓利勇、陆雨婷、李辰生、鲍帅丽、刘彬
奖项等级三等奖
竞赛年份2022

本作品以电子点餐系统为基础,通过系统对餐饮店的菜品进行分析和问卷调查分析,总结出一套让顾客满意的方案,优化服务,提高餐厅管理效率。本商业模式下的电子点餐系统,通过分析数据和客户的交流,用户产生的数据,提取数据中的重要信息,将顾客最需要的呈现出来,更科学、合理地去满足顾客需求,挖掘更多新的潜在客户。例如根据餐厅近一周行情信息,为用户分析出各类菜品的热度,在推荐菜品一栏可以直观的看到近期最受欢迎的商品。此外还可以得到不同菜品在本店的最新行情,以供顾客在点单时做参考。 通过发挥数据存在的价值,进而发掘潜在市场。系统特有的问卷调查分析,增加顾客与商家的交流,顾客通过系统进行反馈,有利于商家进行有机协调,及时调整计划与决定,提高决策效益性,提高信息质量。市场热点瞬息万变,不能仅凭商家自身发掘,更需在客户方面下功夫。问卷可以清晰得到此时在市场中受欢迎的菜品,也可得到刚刚兴起但尚未大规模售卖的潜力菜品。商家一旦抓住热点,那么就等同抓住致富密码,在动态多变的竞争环境中,为生产运营管理者提供高效、低耗、灵活、准时地生产和提供令顾客满意的服务。